営業とは関係無いですが、今度笠間店でBBQ大会が催されます。そのため、連日、テストが続いております。 写真はコストコのカンザススタイルの骨つきスペアリブ。調理時間が４時間かかりましたが脂身少なめであっさりした味でした。感想は横山さんに聞いてみてください。