『酵素原液』とは、88種の活力ある「生きた力」。 約4kg分の厳選した自然素材のみを 水を一切加えず1,000mlに凝縮したものを発酵・熟成し製造。 スープやドレッシング、スイーツ、ドリンクなどの料理に使用しております。