京料理 志ぐれ
11月の懐石料理の献立を紹介します。左から先付:柚子豆腐といくら、煮物:海老芋の蟹身餡掛け、焼物:大黒しめじの牛肉巻き(陶板焼き)、揚物:甘鯛から揚げ、酢物:貝柱の菊花巻きになります。
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