京料理 志ぐれ

10月の懐石料理の献立を紹介します。左から先付:いくらとしめじの湯葉和え、吸物:松茸土瓶蒸し、煮物:和牛しゃぶしゃぶ小鍋、焼物:鰆もろ味焼き、揚物:才巻海老東寺揚げ、酢物:ままかり奉書巻きになります。

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