今の旬のものとは？ おはようございます、バイヤーの河原です。最もよく受ける質問に「今の旬は何ですか？」がありますが、これは意外と難しい。7月なら桃、9月ならぶどうと即答できますがちょうど今頃は、お店によっても人によってもバラバラかもしれません。というのは、厳密にいうと今の旬はないから。『いちご』も『宮崎マンゴー』も間違いではないですが、私なら【蒲郡産樹熟デコポン】と即答いたします。通説では2...