最適合在天冷時享用的 #石狩鍋風小鍋 是一道來自北海道石狩鎮的漁民菜餚 由於秋冬時節鮭魚產量豐富 漁民們往往做成美味鍋物料理 工作後好好慶祝與慰勞一番 也可以作為代表北海道的鄉土料理之一 ​ 鍋底以味噌為基礎 放入鮭魚、干貝、手工蟹肉丸 以及水菜、洋蔥等蔬菜煮物 在鮮味中又能保有蔬菜鮮甜甘醇的好滋味 湯頭清爽又暖胃 只要喝上一口湯 就等於把所有新鮮食材的精華喝下肚 簡直就是人生一大享受！ ​ ...