端切れなどを集めたカルビ。不揃いだけど様々な宮崎牛が楽しめるのでお得です♪
せんまい酢味噌とごま油で楽しめるコリコリした食感
脂の旨みが濃く赤みとのバランスが良い
アバラ骨周りのお肉。ジューシー
あばらの肉。脂に特徴あり
キンキンに冷えた石鍋にバニラアイス、果実を入れ上からシロップをかけました。まぜて食べると更においしくなります。
赤みと脂のバランスがGOOD
ピリッと甘辛く味付けしたクセになる逸品
コーンとバターの相性抜群!おつまみとしても最高。
脂が少なく・赤身が多いけどやわらかい旨みが凝縮したカルビ
焼くとパリッと旨い
カルビとは違う宮崎牛が味わえる
ビールのお供に・・・♪
バニラアイスにきなこ、黒蜜、白玉をのせました。
天草大王のずり(胃の一部)。コリコリした食感がクセになります
お子様に人気