脂があっさりしてます。
玉子がやさしくあなたを包みます。
牛タン本来の食感と肉汁を味わってもらう為に敢えて厚切りにしました
キンキンに冷えた石鍋にバニラアイス、果実を入れ上からシロップをかけました。まぜて食べると更においしくなります。
キンキンに冷えた石鍋に抹茶アイス、クッキーを入れ上から黒蜜をかけました。まぜて食べると更においしくなります。
ちょっと甘めの自家製タレで味付けした1品
辛さ3段階選べます。 《うま辛・ピリ辛・バリ辛》
スライスした肉など不揃いだけどお得!
脂の旨みが濃く赤みとのバランスが良い
あっさした味。焼肉との相性抜群。
天草大王のずり(胃の一部)。コリコリした食感がクセになります
白ごはんに玉子と特製スープ、更に・・・キムチも乗って最高の逸品。
端切れなどを集めたカルビ。不揃いだけど様々な宮崎牛が楽しめるのでお得です♪
しっかり焼くとパリパリになります。
にんにくをオイルで焼いた後、玉子を入れて玉子焼きにできます。
せんまい酢味噌とごま油で楽しめるコリコリした食感